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Distribution des paniers

Quand: jeudi 11.04.2019 17:00-19:30
Ce rendez-vous fait partie d'une sÚrie de rendez-vous
Type: Jours de distributions
Lieu: Rue St-Jean 1, 1260 Nyon
Participants: PP, MP, PF

L'AIL des OURS...
l'ail des bois, le "wild garlic" des anglais...

Une bénédiction à cette période de l'année...

Crue, mélangée en salade, en pesto ou en purée, la plante est un nettoyant vraiment PUISSANT du sang, des poumons, du foie, de la peau et des intestins...

Elle est idéale au printemps où il convient d'éliminer les toxines et l'acidité accumulées pendant l'hiver.
Elle stabilise la tension, redonne de la souplesse aux veines et artères et libère le corps des parasites qui s'y baladent!

Comme toutes les plantes sauvages, elle amène son lot de chlorophylle, sels minéraux et vitamines.

Vous pouvez en faire un pesto (pour des pâtes, des crostini, la sauce salade, ...), du beurre, du sel, du pain, du risotto, un purée pommes de terre, du houmous, une hollondaise pour napper les asperges ... gare à l'addiction...!

 

Petit panier |

1 botte Radis de Pfirter
250 gr jeunes pousses rouge/verts de Pfirter
250 gr Rampon de Pfirter
1 botte Ail des ours bio de Bocage de l'Oujon
250 gr Asperges de la Petite Lignière

 

 




Panier moyen |

1 botte Radis de Pfirter
150 gr jeunes pousses rouge/verts de Pfirter
200 gr Rampon de Pfirter
1 botte Ail des ours bio de Bocage de l'Oujon
1 Tomme fraîche de la Ferme Bois-Bougy
500 gr Asperges de la Petite Lignière

 

Panier famille |

1 botte Radis de Pfirter
200 gr jeunes pousses rouge/verts de Pfirter
200 gr Rampon de Pfirter
1 botte Ail des ours bio de Bocage de l'Oujon
1 Tomme fraîche de la Ferme Bois-Bougy
500 gr Asperges de la Petite Lignière
600 gr Rhubarbe de Biscotte

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